Startup Israel trồng thịt gà nhận vốn ba triệu USD
Sáng kiến tạo ra thịt gà từ tế bào của SuperMeat - startup công nghệ sinh học của Israel với vừa nhận được ba triệu USD tiền đầu tư.
Thịt gà tự trồng của SuperMeat có hương vị và hình thức như thịt gà thật. Ảnh: VentureBeat.[/caption]
Peter Wesjohann - CEO PHW (một trong những công ty đầu tư vào SuperMeat) cho biết: "Chúng tôi không coi việc đưa tiền cho SuperMeat là đầu tư, chúng tôi muốn đây trở thành sự hợp tác lâu dài. Do vậy PHW kỳ vọng startup có khả năng phát triển sản phẩm ra toàn châu Âu".
Ido Savir - đồng sáng lập kiêm CEO SuperMeat nhìn nhận sự hợp tác với các đối tác sẽ mở ra cơ hội phát triển mới cho ngành thịt không chỉ tại châu Âu mà trên toàn thế giới. Theo đó, ông mong muốn sản phẩm thịt gà tự trồng của hãng sẽ ra mắt thị trường trong ba năm tới với mức giá ngang thịt gà truyền thống. Không chỉ riêng thị trường châu Âu, nhu cầu tiêu thụ thịt trên toàn thế giới đang ngày càng tăng. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong năm 2018 một người dân sẽ tiêu thụ trung bình 101 kg thịt, vượt qua mốc kỷ lục 100 kg hồi 2004.
