Thưởng thức món mắm trứ danh giữa lòng Sài Gòn

Đến với quán ăn Món Mắm Trí Hải, thực khách được thưởng thức nhiều món ăn ngon, hấp dẫn của các vùng miền trên cả nước.

Ngày 22/9, Công ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại dịch vụ Đại Dương sẽ khai trương quán ăn "Món Mắm Trí Hải - Ăn vào nhớ mãi" tại 219E Nơ Trang Long, phường 13, quận Bình Thạnh, TP HCM. Đây là quán ăn đầu tiên trong kế hoạch kinh doanh chuỗi quán ăn của công ty. Trong tuần lễ khai trương, thực khách sẽ được giảm giá 50% trên tổng hóa đơn thanh toán. Những người con xa quê thỉnh thoảng lại tìm về các món mắm trứ danh để đỡ nhớ quê nhà. Trong cái tất bật của cuộc sống hiện đại, dư vị của món ăn quê hương ngay giữa lòng Sài Gòn vẫn đậm đà như ở quê nhà cũng phần nào xoa dịu cái chạnh lòng nơi đất khách quê người.
[caption id="attachment_34444" align="aligncenter" width="490"]Bún mắm chấm nước mắm me tỏi ớt. Bún mắm chấm nước mắm me tỏi ớt.[/caption]

Với phương châm "ăn vào nhớ mãi", đến với quán ăn Món Mắm Trí Hải, thực khách sẽ thưởng thức các món ăn được chế biến từ mắm và chiêm ngưỡng cảnh sắc vùng sông nước miền Tây Nam Bộ như gỏi cuốn chấm mắm nêm tỏi ớt; bún mắm chấm nước mắm me tỏi ớt... Bên cạnh đó là món bún thịt heo luộc chấm mắm ruốc tỏi ớt; bún tôm chua chấm nước mắm tỏi ớt; cơm lá dứa ăn kèm thịt heo xào xả ớt, mắm cá lóc chưng thịt, măng là a kho mắm ruốc nước cốt dừa...

[caption id="attachment_34442" align="aligncenter" width="500"]Bún tôm chua chấm nước mắm tỏi ớt. Bún tôm chua chấm nước mắm tỏi ớt.[/caption]

Đặc biệt, thực khách còn được thưởng thức chanh dây sữa - một thức uống nổi tiếng với công thức gia truyền sẽ được bán lần đầu tại quán ăn Món Mắm Trí Hải.

Ông Nguyễn Trí Hải - Tổng giám đốc Công ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại dịch vụ Đại Dương cho biết, "Món Mắm Trí Hải - Ăn vào nhớ mãi" ở quận Bình Thạnh là quán ăn đầu tiên trong dự án chuỗi quán ăn chuyên về mắm của công ty. Ông Hải mong muốn rằng, không chỉ có người Việt Nam biết thưởng thức những món ăn về mắm, mà tất cả đồng bào Việt Kiều ở tất cả các nước khi trở về đều một lần ghé thăm và thưởng thức. Bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam thông qua các món ăn về mắm vẫn được phát huy và gìn giữ cho những thế hệ sau này.

[caption id="attachment_34443" align="aligncenter" width="500"]Gỏi cuốn chấm mắm nêm tỏi ớt. Gỏi cuốn chấm mắm nêm tỏi ớt.[/caption]

Các món ăn chuyên về mắm mới lạ được chắc lọc từ ẩm thực văn hóa của các vùng miền tạo nên thực đơn phong phú, hấp dẫn... Đến đây, thực khách sẽ hài lòng về chất lượng món ăn cũng như cung cách phục vụ của quán.

Ngọc Lan

Tags:

Cải cách để môi trường đầu tư Việt Nam vào tốp 30 thế giới

Kết luận số 18-KL/TW của BCH Trung ương Đảng đặt ra mục tiêu: Đưa môi trường đầu tư Việt Nam vào nhóm 3 nước dẫn đầu ASEAN và tốp 30 thế giới vào năm 2028. Để làm được điều này, yêu cầu đầu tiên là cải cách thủ tục hành chính phải thực chất, số hóa phải đồng bộ, người dân, doanh nghiệp phải được hưởng lợi thực sự.

Kinh tế Nhà nước: “Cao điểm chiến lược” phát triển quốc gia trong kỷ nguyên mới

Nghị quyết số 79-NQ/TW ngày 6/1/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế nhà nước được ban hành trong bối cảnh đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới, với yêu cầu tăng trưởng cao gắn với nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh của nền kinh tế. Để thực sự chiếm lĩnh những “cao điểm chiến lược chỉ huy” của nền kinh tế, vấn đề đặt ra không chỉ là khẳng định vai trò chủ đạo, mà còn là làm rõ bản chất, xác lập nhận thức đúng và thực sự trở thành "điểm tựa quốc gia" trong kỷ nguyên mới.

Video