Hốt bạc nhờ bán nước dừa giải khát trong ngày nắng nóng
Theo khảo sát của phóng viên, trên thị trường hiện nay, những trái dừa trong ngày nắng nóng được bán với giá dao động từ 20.000-30.000 đồng/quả.
Chị Hường, chủ cửa hàng kinh doanh nước dừa trên đường Xã Đàn cho biết, mỗi khi vào mùa nắng nóng thế này thì những người buôn bán dừa như được mùa vì nhu cầu tiêu thụ nước dừa giải nhiệt của người dân tăng cao.
"Năm nay thời tiết nắng nóng gay gắt nên khách đến cửa hàng mua nước dừa rất nhiều, mỗi ngày tôi bán trung bình từ 200-300 quả, người mua lẻ, mua buôn cũng rất nhiều, hàng về tới đâu hết tới đó".
Anh Minh, chủ cửa hàng bán dừa tươi trên đường Hoàng Cầu cũng chia sẻ, "gần 1 tháng trở lại đây trời nắng nóng nên nước dừa bán mạnh, tăng gấp 2 – 3 lần ngày bình thường. Khách tới mua nước dừa mang đi nhiều hơn là uống tại chỗ. Mỗi ngày tôi bán ra khoảng trên dưới 300 chai nước dừa là chuyện bình thường. Doanh thu có thể đạt từ 2-4 triệu đồng/ngày".
Trong khi đó, chị Linh Chi, chủ shop bán thạch dừa trên chợ mạng cho biết, "hiện thạch dừa đang có giá dao động từ 25.000-30.000 đồng/quả. Đây là cũng mặt hàng bán rất chạy trong mùa hè".
"Tôi thường chọn dừa xiêm để làm thạch, loại dừa này quả nhỏ, nước không nhiều, chỉ khoảng 300ml - 500ml/quả nhưng chất nước ngọt, cùi dẻo thơm nên thạch dừa thường rất ngon. Vợ chồng tôi mỗi tối đều phải thức xuyên đêm đến 3-4 giờ sáng để kịp xong mẻ thạch dừa cho các cửa hàng ăn vặt, đơn hàng online ngày hôm sau", chị cho biết thêm.
Xe kem dừa Thái Lan cũng bắt đầu xuất hiện nhiều trên các phố lớn tại địa bàn Hà Nội với giá bán khoảng 20.000-25.000 đồng/quả. Chị Tuyết, một tiểu thương bán kem dừa chia sẻ, trung bình mỗi ngày chị bán được khoảng 100-150 suất, có những hôm cao điểm chị bán tới gần 200 suất kem trong một ngày. Kem dừa được chế biến khá đơn giản, người bán chỉ cần bổ đôi quả dừa, lọc lưới nước và cho thêm các viên kem cùng một số thức ăn kèm khác như dừa khô, lạc, siro...
Không chỉ nước dừa, kem cân cũng đang vào mùa bội thu. Hiện nay trên thị trường kem cân có giá dao động từ 40.000-60.000 đồng/kg với nhiều vị khác nhau như dâu, vani, socola, vị chuối...
Do có giá thành tương đối rẻ, kem lại được bán online nên khách đặt mua khá tiện với số lượng bao nhiêu tùy thích. Một chủ hàng ở Hà Nội đang kinh doanh kem cân cho biết rằng mỗi ngày cả đổ buôn và bán lẻ, thì chị bán được hết 1-2 tấn kem cân.
Mặc dù được xem là mặt hàng giúp kiếm bộn tiền song theo đa số các tiểu thương, vì đây là kinh doanh theo mùa phụ thuộc nhiều vào thời tiết nên việc bán chạy cũng chỉ kéo dài khoảng 3-5 tháng trong một năm, hết đợt nắng nóng, sức mua cũng giảm theo.
