Chưa hết tháng ăn chay, giá thịt heo đã tăng trở lại

Theo quy luật, tháng 7 âm lịch nhu cầu tiêu thụ thịt heo giảm mạnh 25-30% nên giá cũng giảm theo nhưng năm nay lại khác.

Thực tế, trong tháng 7 âm lịch (bắt đầu từ 19-8), giá thịt heo có nhiều thời điểm giảm xuống mức thấp nhất so với đỉnh hồi tháng 5 vừa qua do nhiều người ăn chay.

Tuy nhiên, do nguồn cung vẫn chưa trở lại mức bình thường vì ảnh hưởng dịch tả heo châu Phi nên những ngày gần đây giá thịt heo đã tăng trở lại dù tháng ăn chay vẫn chưa hết (hiện là 28-7 âm lịch).

Sáng nay (15-9), một thành viên Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho hay các công ty chăn nuôi heo có thị phần dẫn đầu ở Việt Nam vừa thông báo tăng giá bán heo hơi và heo mảnh thêm 1.000 đồng/kg. Người này dự báo đây có thể là khởi đầu cho chuỗi tăng giá trong thời gian tới.

Chưa hết tháng ăn chay, giá thịt heo đã tăng trở lại - Ảnh 1.

Heo C.P lại tăng giá

Trao đổi với Báo Người Lao Động, ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng giám đốc Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam (DN có tổng đàn heo lớn nhất Việt Nam hiện nay với 2,6 triệu con heo thịt), xác nhận vừa tăng giá 1.000 đồng/kg với các sản phẩm của công ty. Theo đó, heo hơi loại 1 hiện là 79.000 đồng/kg, heo hơi loại 2 là 76.500 đồng/kg.

Trong khi đó, giá heo hơi ngoài thị trường khu vực Đông Nam Bộ cũng nhích lên mức 79.000 – 81.000 đồng/kg do tình hình tiêu thụ khởi sắc. Nguyên nhân là do dịch bệnh Covid-19 trong nước đang dần được kiểm soát, bán lẻ hồi phục và học sinh đi học trở lại kéo theo sức mua tăng.

Về phía nguồn cung, đang vào mùa mưa, nguy cơ tái phát dịch tả heo châu Phi trở lại cũng khiến sản lượng heo hơi đưa ra thị trường không nhiều như kỳ vọng.

Gà công nghiệp vẫn rẻ

Giữa lúc giá heo hơi đã cao lại tăng giá thì giá gà công nghiệp vẫn đứng ở mức thấp, 15.000 – 17.000 đồng/kg, dưới giá thành. Lượng gà tồn rất nhiều, khó tiêu thụ do khủng hoảng thừa.

Theo Ngọc Ánh (Người lao động)

Sức ép hiệu quả kinh doanh của các chuỗi cửa hàng quà tặng

Đợt thu hẹp điểm bán liên tục của một số chuỗi cửa hàng quà tặng và phụ kiện của các thương hiệu quen thuộc gần đây đang cho thấy bài toán khắc nghiệt của ngành bán lẻ. Tổng mức tiêu dùng toàn thị trường vẫn tăng trưởng hai chữ số nhưng mô hình cửa hàng quy mô lớn dựa vào mặt bằng đắc địa đang đối mặt với bài toán tối ưu chi phí cố định.

Khánh Hòa đưa trái nho vào chuỗi giá trị OCOP mới

Từ lợi thế vùng sản xuất tập trung, Khánh Hòa đang đặt cây nho vào hướng phát triển sản phẩm OCOP có giá trị gia tăng cao hơn. Mục tiêu không chỉ là thêm sản phẩm được chứng nhận mà là nâng chất lượng nguyên liệu, chuẩn hóa chế biến, củng cố chủ thể sản xuất và mở rộng thị trường cho cả hợp tác xã lẫn hộ kinh doanh.

Khánh Hòa đưa trái nho vào chuỗi giá trị OCOP mới

Từ lợi thế vùng sản xuất tập trung, Khánh Hòa đang đặt cây nho vào hướng phát triển sản phẩm OCOP có giá trị gia tăng cao hơn. Mục tiêu không chỉ là thêm sản phẩm được chứng nhận mà là nâng chất lượng nguyên liệu, chuẩn hóa chế biến, củng cố chủ thể sản xuất và mở rộng thị trường cho cả hợp tác xã lẫn hộ kinh doanh.

Triển khai diện rộng mã QR định danh cua Cà Mau

Một mã QR nhỏ dán trên dây rút đang mở ra phương thức quản trị hoàn toàn mới cho ngành hàng cua Cà Mau. Bằng việc gắn mã định danh trực tiếp cho từng sản phẩm, dữ liệu từ vuông nuôi đến điểm bán được kết nối liền mạch, biến công tác truy xuất nguồn gốc thành công cụ cốt lõi để nâng cao giá trị thương mại.

Giải thể doanh nghiệp nhanh tạo cơ hội cho ý tưởng kinh doanh mới

Theo TS. Phan Phương Nam, Phó trưởng Khoa Luật thương mại, Trường đại học Luật TP.HCM, quy trình giải thể và đóng mã số thuế nhanh gọn sẽ giúp doanh nhân mạnh dạn thử nghiệm các ý tưởng mới, qua đó thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp.

Video